Christian Böckmann ist Director of Food and Beverage im legendären Hotel SO/Berlin das Stue, und kümmert sich um Essen und Trinken im gesamten Haus. Mit knapp 10 Jahren Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, ist sein Beruf seine Leidenschaft und er liebt es seine Gäste glücklich zu machen. https://www.so-berlin-das-stue.com In der heutigen Episode sprechen wir darüber:“Christian Böckmann, Hotel SO/Berlin Das Stue: “Wasser servieren kann jeder, aber wie man es serviert macht den Unterschied.”” weiterlesen